Annales BTS ESF : Conseil et Expertise Technologiques 2017
Présentation de l'épreuve de Conseil et Expertise Technologiques
Ce document officiel correspond au sujet de l'épreuve de Conseil et Expertise Technologiques (U2) pour le Brevet de Technicien Supérieur en Économie Sociale Familiale (BTS ESF), session 2017. D'une durée de quatre heures pour un coefficient de six, cette épreuve évalue les compétences professionnelles et techniques des futurs techniciens supérieurs à travers une étude de cas concrète ancrée dans la réalité professionnelle.
Étude de cas : La résidence Habitat Jeunes « Les Mirabelles »
Le sujet se déroule au sein de la résidence Habitat Jeunes « Les Mirabelles », une structure associative accueillant de jeunes adultes de 16 à 25 ans en insertion professionnelle. Le candidat est placé dans la position professionnelle d'un(e) Technicien(ne) Supérieur(e) en Économie Sociale Familiale (TS ESF) salarié(e) de la structure. Ses missions incluent la gestion administrative, l'accompagnement individuel, la conception d'activités quotidiennes et la mise à jour du livret d'accueil.
À la suite de plaintes formulées par des résidents concernant les nuisances sonores dans les locaux, le professionnel est amené à traiter plusieurs problématiques techniques, sociales et économiques réparties à travers différentes parties du sujet :
- La sensibilisation aux dangers du bruit : Analyse des risques liés à l'écoute de musique à volume élevé (casques, enceintes) et proposition de conseils de prévention pour le livret d'accueil.
- La recherche de solutions techniques : Étude des solutions adaptées pour limiter la transmission des bruits dans les cloisons des parties communes et analyse comparative d'isolants phoniques (plaques de plâtre phoniques, laine de coton et isolant en mousse de polyuréthane).
- L'équipement électroménager et budgétaire : Remplacement des appareils de la laverie par un lave-linge récent, analyse de l'étiquette énergie, compréhension de l'éco-participation DEEE et préparation d'une réunion d'information à destination des jeunes pour favoriser leur future autonomie.
- La prévention des conduites à risques : Intervention conjointe avec l'ANPAA (Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie) pour aborder la consommation d'alcool, étude des mécanismes neurochimiques de la désinhibition, réalisation d'un atelier cocktail sans alcool et élaboration d'un budget prévisionnel d'action collective.
- Le droit du travail et la gestion financière : Analyse des clauses d'un contrat de travail à durée déterminée (CDD) pour un résident embauché comme vendeur en enseigne de bricolage, identification des documents obligatoires de fin de contrat et comparaison de différentes offres de crédit (crédit renouvelable et prêt personnel) pour l'acquisition d'un véhicule d'occasion.
Les annexes documentaires
Le sujet s'appuie sur un dossier technique et documentaire très complet composé de onze annexes. Celles-ci fournissent les supports indispensables pour répondre aux questions : plaquettes de prévention de l'Organisation Mondiale de la Santé sur l'audition, guides techniques de l'Ademe sur l'isolation acoustique, fiches produits et caractéristiques d'isolants et de lave-linge, articles scientifiques sur les effets de l'alcool, étiquettes nutritionnelles et recettes de cocktails, programme et données financières d'une journée de sensibilisation, contrat de travail commenté, état des ressources et des dépenses d'un résident, ainsi que des offres de prêt bancaire détaillées.
Modalités de travail et conseils d'utilisation pour les révisions
Ce sujet d'examen constitue un support de révision idéal pour les étudiants préparant le BTS ESF. Il permet de s'entraîner aux épreuves écrites de technicité en mobilisant des connaissances pluridisciplinaires croisant la physique-chimie appliquée, la biologie humaine, l'alimentation-nutrition, la législation du travail, la gestion budgétaire et la méthodologie de projet en travail social.
Il est conseillé de traiter le sujet en temps limité pour se placer dans les conditions réelles de l'examen, puis de confronter ses réponses aux exigences méthodologiques de la filière ESF, notamment en ce qui concerne la rigueur de l'argumentation technique et financière.
Questions fréquentes
À quel public et à quel diplôme s'adresse ce document ?
Ce document s'adresse aux étudiants préparant le BTS Économie Sociale Familiale (ESF), session 2017, dans le cadre de l'épreuve U2 de Conseil et expertise technologiques.
Quels sont les grands domaines techniques abordés dans l'épreuve ?
L'épreuve aborde l'acoustique du bâtiment, l'analyse d'appareils électroménagers et de leurs étiquettes énergétiques, la physiologie de l'audition et du système nerveux face à l'alcool, la diététique appliquée, la gestion de projet collectif, ainsi que le droit du travail et le crédit à la consommation.
Quel est le rôle professionnel mis en avant dans la situation de départ ?
Le sujet place l'étudiant dans le rôle d'un(e) Technicien(ne) Supérieur(e) en Économie Sociale Familiale exerçant au sein d'une résidence Habitat Jeunes pour mener des missions d'expertise, de conseil, d'animation et d'accompagnement.
Testez vos connaissances
Question 1
Quelle est la capacité de chargement en linge du lave-linge présenté dans l'annexe 4 pour la laverie de la résidence ?
- 6 kg
- 8 kg
- 9 kg
- 12 kg
Réponse correcte : 9 kg
Explication : L'annexe 4 indique explicitement que le lave-linge hublot Electrolux bénéficie d'une capacité de 9 kg, idéale pour les familles nombreuses et les structures collectives.
Question 2
Quel type de contrat de travail est soumis à l'analyse du technicien pour le résident M. Martaux dans l'annexe 9 ?
- Un contrat à durée indéterminée (CDI)
- Un contrat à durée déterminée (CDD)
- Un contrat d'apprentissage
- Un contrat de professionnalisation
Réponse correcte : Un contrat à durée déterminée (CDD)
Explication : L'annexe 9 présente un contrat de travail à durée déterminée conclu pour assurer le remplacement d'un salarié absent dans une enseigne de bricolage.
Question 3
Quel organisme partenaire est sollicité pour co-animer la journée de sensibilisation sur les conduites à risques liés aux boissons alcoolisées ?
- L'Agence Régionale de Santé (ARS)
- L'ADEME
- L'ANPAA
- Le Relais
Réponse correcte : L'ANPAA
Explication : Le sujet mentionne le contact avec une professionnelle de l'antenne départementale de l'ANPAA (Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictologie) pour préparer l'intervention.
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