13LP10 U32 sujet - CRDP de l'académie de Montpellier
Brevet Professionnel BOUCHER. Epreuve : E.3 Technologie et sciences ... 24,5
points. Partie 3 : Qualité nutritionnelle et organoleptique des produits carnés. 11,
5 points. Partie 4 : Sciences appliquées aux équipements. 7,5 points. Base
Nationale des Sujets d'Examens de l'enseignement professionnel. Réseau
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