Rapport du jury du Capet externe section hôtellerie et restauration ...
Concours : CAPET externe. Section : hôtellerie-restauration. Option : sciences et
technologies culinaires. Session 2017. Rapport de jury présenté par : Michel
LUGNIER. Président du jury .... Le sujet de la session 2017 a été conçu pour
valoriser les qualités rédactionnelles et l'esprit de synthèse des candidats. Il
permettait à ...Télécharger Rapport du jury du Capet externe section hôtellerie et restauration ... pdf
