Corrigé de l'épreuve EP3 Sciences et Arts Appliqués CAP 2017
Présentation du corrigé de l'épreuve EP3
Ce document correspond au corrigé officiel de l'épreuve EP3 intitulée Sciences et arts appliqués à la profession, rattachée au diplôme du CAP Esthétique Cosmétique Parfumerie pour la session 2017. D'une durée initiale de trois heures pour un coefficient de quatre, cette épreuve fait l'objet d'un barème détaillé et structuré que l'on retrouve au fil des neuf pages que compte ce fichier de correction.
Le sujet s'articule autour d'une situation professionnelle concrète mettant en scène une cliente se préparant pour son mariage. À travers ce cas pratique, l'ensemble des grandes disciplines constituant le pôle scientifique et technique de la formation est évalué, allant des techniques esthétiques aux connaissances biologiques en passant par la cosmétologie, la technologie des appareils et l'expression en arts appliqués.
Les grands domaines abordés dans le document
La première partie du corrigé est consacrée aux techniques esthétiques, en se focalisant particulièrement sur la réalisation d'une beauté des pieds. Le document présente l'ordre chronologique des différentes étapes du soin, depuis l'asepsie initiale jusqu'au modelage final, tout en rappelant les règles d'hygiène fondamentales à respecter en institut. On y trouve également le détail du matériel, des produits et des consommables indispensables pour mener à bien cette prestation.
Le volet consacré à la biologie aborde l'ostéologie du pied à l'aide d'un schéma légendé, ainsi que les différentes affections des ongles fréquemment rencontrées par les professionnels. L'étude de l'épiderme, des couches successives qui le composent et des pathologies cutanées telles que le psoriasis complète cette partie théorique, sans oublier l'analyse du film hydro-lipidique de surface et les caractéristiques d'une peau alipidique.
La technologie des appareils et des instruments met en lumière un équipement spécifique utilisé en institut : l'appareil à cire recyclable. Le corrigé identifie l'ensemble des organes et accessoires de la machine, décrit sa fonction globale et détaille les opérations rigoureuses de nettoyage et d'entretien à réaliser en fin de séance. Des notions liées aux rayonnements ultraviolets et à la réglementation du bronzage artificiel sont également intégrées.
La section dédiée à la cosmétologie se penche sur les produits de protection solaire et les critères de choix adaptés aux besoins de la cliente. Elle aborde la classification des produits solaires, leurs formes galéniques, leurs conditionnements ainsi que la définition et l'intérêt de l'indice de protection. Une seconde partie de la cosmétologie traite des produits de maquillage, en particulier le rouge à lèvres, en détaillant les substances réglementées, les interdictions, les restrictions d'usage, ainsi que les propriétés physiques et les composants nourrissants indispensables.
Enfin, le document s'achève sur la partie consacrée aux arts appliqués, centrée sur un exercice de nail art. Le barème de correction explicite les critères d'évaluation retenus, tels que la simplification des motifs floraux, la composition sur plusieurs ongles, le respect du contraste coloré, la mise en valeur du volume et de la lumière, ainsi que la maîtrise technique de l'exécution.
Utilité et méthode de révision pour les candidats
Ce corrigé constitue un outil de travail précieux pour les élèves préparant le CAP Esthétique Cosmétique Parfumerie. En confrontant leurs propres réponses aux éléments de correction fournis, les candidats peuvent identifier précisément les attentes des examinateurs, comprendre la logique des barèmes et ajuster la précision de leur vocabulaire professionnel.
Il est conseillé d'utiliser ce document après avoir cherché à résoudre le sujet en conditions réelles. L'analyse détaillée des réponses permet de cibler les notions nécessitant des révisions approfondies, qu'il s'agisse de la description anatomique, de la reconnaissance des équipements, des formulations cosmétiques ou de la rigueur dans l'application des règles d'hygiène en institut.
Questions fréquentes
À quel examen ce corrigé est-il destiné ?
Ce document correspond au corrigé de l'épreuve EP3 (Sciences et arts appliqués à la profession) du CAP Esthétique Cosmétique Parfumerie de la session 2017.
Quels sont les principaux thèmes scientifiques évalués dans ce sujet ?
Le sujet évalue les techniques esthétiques liées à la beauté des pieds, la biologie cutanée et ostéologique, la technologie des appareils d'épilation et des ultraviolets, la cosmétologie solaire et du maquillage, ainsi que les arts appliqués.
Quelle est la structure de l'épreuve selon le document ?
L'épreuve est notée sur l'ensemble des domaines du programme et comporte un ensemble d'exercices pratiques et théoriques répartis sur un sujet de neuf pages incluant le corrigé.
Testez vos connaissances
Question 1
Quelle est la première étape chronologique lors de la réalisation d'une beauté des pieds présentée dans le corrigé ?
- Le trempage des pieds
- L'asepsie des pieds
- Le ponçage des callosités
- Le modelage
Réponse correcte : L'asepsie des pieds
Explication : L'asepsie des pieds constitue la toute première étape obligatoire du protocole pour garantir l'hygiène avant de commencer le soin.
Question 2
Quel appareil est spécifiquement étudié dans la partie technologie de l'épreuve ?
- Le vapozone
- L'appareil à cire recyclable
- Le stérilisateur à UV
- L'appareil à haute fréquence
Réponse correcte : L'appareil à cire recyclable
Explication : Le sujet comporte un schéma complet d'un appareil à cire recyclable dont il faut identifier les différents bacs, thermostats et accessoires.
Question 3
Quel composant trouve-t-on parmi les substances interdites dans les produits cosmétiques selon le programme évalué ?
- L'alcool éthylique
- Le peroxyde d'hydrogène
- L'arsenic
- Le formol
Réponse correcte : L'arsenic
Explication : L'arsenic et le plomb font partie des exemples de substances formellement interdites, tandis que le formol ou l'alcool éthylique sont des substances soumises à des restrictions.
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