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Référentiel CAP Cuisine École des Métiers
| Doit inclure :

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Termes manquants :

Enseignement - Editions Delagrave
22 févr. 2018 ... Pâtisserie .... Pochette élève (Éd. 2016) ... Une préparation à l'examen final avec
la proposition d'un sujet ...... CAP - MC - Bac Pro - BTM - BM.

n°422 - Le Bulletin Académiques
Le sujet se compose de deux ou trois exercices avec des questions de difficulté progressive recouvrant aussi largement que possible des capacités mentionnées ...