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2014. EXAMEN : BTS Hôtellerie Restauration. Durée. 5 heures. Option A ... B.T.S.
Hôtellerie Restauration Option A : Mercatique et Gestion Hôtelière .....
Renseignez le tableau de gestion et le calcul de productivité (annexe B) (14
points).



sujet lou Couralin - Bankexamsujet lou Couralin - Bankexam
OPTION B : ART CULINAIRE, ART DE LA TABLE ET DU SERVICE. ÉTUDE ...
SESSION EXAMEN : BTS Hôtellerie Restauration Durée 4 heures. 2000 g)tion B
: Art culinaire, art de la table et du service Coeñicient 3. HRBEEJ Etude
économique. juridique et dejestion de l'entreprise hôtelière .... cours de l'année
2002 ?



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1 juin 2015 ... BTS HÔTELLERIE-RESTAURATION ? Session 2015. OPTION A .... (2). 3 par
domaine : génie culinaire ; service et commercialisation ...