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Examen : CAP. Spécialité/option : Cuisine ... Session 2017. SUJET. CAP Cuisine. ÉPREUVE EP1 - Approvisionnement et organisation de la production culinaire.


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CAP cuisine - hotellerie-restauration.ac-versailles CAP cuisine - hotellerie-restauration.ac-versailles
corrige


PRÉVENTION, SANTÉ, ENVIRONNEMENT. SESSION 2019 DURÉE PRÉVENTION, SANTÉ, ENVIRONNEMENT. SESSION 2019 DURÉE
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Session 2016. SUJET. CAP Cuisine. ÉPREUVE EP1 - Approvisionnement et organisation de la production culinaire. Durée : 2h30. Coefficient : 4. Page 1/17 ...