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continue des enseignants des premier et ..... préparation des examens et des
concours, formations choisies par les fonctionnaires en vue de.Michel Houel - L'Hôtellerie Restauration3 août 2010 ... Les bénéfices de la déconcentration sont liés à la qualité du pilotage.............. 32.
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concours, formations choisies par les fonctionnaires en vue de. L com La sc mme cienc sup ce et ports la c l'exp s d'a cuisi périm ...LA CUISINE EXPLIQUÉE, par G. Charles (parution 2009) ... Bac Techno Hôtellerie Term + Corrigé, par M. Leurion, T. Lautard et J-J. Cariou (parution 2003).
