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2004 - Annales du Baccalauréat Les objectifs globaux de ce TP sont de : - connaître les propriétés chimiques et physiques des constituants de la matière vivante et les méthodes de dosage;.
CORRECTION TD ENZYMOLOGIE - F2School Titre : Les différentes étapes de la réaction enzymatique. 1 : enzyme. 2 : site catalytique. 3 : site de reconnaissance. 4 : site actif. 5 : substrat.