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travail.
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cuisine, gouvernante, journaliste, animateur, policier, etc? ..... Maîtriser ses
réactions instinctives, corriger ses défauts et savoir réagir aux attaques verbales,.
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par le règlement d'examen. ... le sujet (voir document 2 pour la page de garde),.
CAP Restaurant 1ère année - version professeur - Editions BPIMODULES DE TECHNOLOGIE RESTAURANT - BEP/CAP - en deux tomes, ....
Version professeur et élève + Corrigé, par G. Czapiewski, M- C. Lefer et F. Mainot
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