examen
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Restauration et connaissances des boissons. 30 minutes. 0,25. Génie culinaire.
30 minutes. 0,25. Session. 2015. EXAMEN : BTS HÔTELLERIE -
RESTAURATION. Durée. 2 h 30. Option A ? Mercatique et gestion hôtelière.
Coefficient. 1. HRE4AAR. Études et réalisations techniques : Partie écrite (Unité
U41). CORRIGÉ. 1/5.



Épreuve orale concours externe d'admission - Ministère de la CultureÉpreuve orale concours externe d'admission - Ministère de la Culture
16 nov. 1999 ... ars Hôtellerie ? Restauration Session zoos Option A : Mercatique et gestion
hôtelière. Etudes et réalisations techniques : Épreuve écrite : 2 h30 Coef 1.
Parties Durée Coef?cient. Hébergement et communication professionnelle 1 H
30 0,5. Restauration et connaissance des boissons 30 minutes 0,25.



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20 févr. 2011 ... Option : Architecture et Développement Durable ... regards portés sur le
patrimoine ferroviaire historique en Algérie. .... Structure du mémoire .



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