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Pâtissier - Métiers de l'Alimentation règlement d'examen figurant en annexe III au présent arrêté. ... Le titulaire du
CAP Pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie ...
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Enseignement - Editions Delagrave 22 févr. 2018 ...Pâtisserie .... Pochette élève (Éd. 2016) ... Une préparation à l'examen final avec
la proposition d'un sujet ...... CAP - MC - Bac Pro - BTM - BM.