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Comment enseigner en hôtellerie restauration ? Module 2 Utiliser ...Comment enseigner en hôtellerie restauration ? Module 2 Utiliser ...
Page 1 ... Module 2. Utiliser un référentiel et monter une séance pédagogique de
technologie, ... le cas ou il est articulé à d'autres activités : TD, TP etc. qui
permettront un véritable ... Aujourd'hui, de nouveaux métiers ou fonctions et
certains savoirs ne ... professionnelles à acquérir, pour les formations
professionnelles ...



GAP HR GUIDE ACCOMPAGNEMENT PEDA Ac BXGAP HR GUIDE ACCOMPAGNEMENT PEDA Ac BX
?quelques pistes pour enseigner dans la filière hôtellerie-restauration académie
de Bordeaux. Mai 2014 ...... considère, dans le modèle constructiviste, que l'
apprentissage est le résultat d'une interaction entre le sujet (l'élève) ... Le sujet
apprend en s'adaptant à un milieu, c'est en agissant sur le monde qu'il apprend.



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Modules de technologie culinaire Tome 1 version ... - CuistopheModules de technologie culinaire Tome 1 version ... - Cuistophe
2 juil. 1990 ... Restauration sujets et corrigés 2000 ? 2001 - 2002 ... CAP ? TECHNOLOGIE
CULINAIRE .... la compréhension de la Technologie Culinaire.