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certains savoirs ne ... professionnelles à acquérir, pour les formations
professionnelles ...
GAP HR GUIDE ACCOMPAGNEMENT PEDA Ac BX?quelques pistes pour enseigner dans la filière hôtellerie-restauration académie
de Bordeaux. Mai 2014 ...... considère, dans le modèle constructiviste, que l'
apprentissage est le résultat d'une interaction entre le sujet (l'élève) ... Le sujet
apprend en s'adaptant à un milieu, c'est en agissant sur le monde qu'il apprend.
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Modules de technologie culinaire Tome 1 version ... - Cuistophe2 juil. 1990 ... Restauration sujets et corrigés 2000 ? 2001 - 2002 ... CAP ? TECHNOLOGIE
CULINAIRE .... la compréhension de la Technologie Culinaire.