Circulaire d'organisation Cuisine avec BEP Restauration à deux ... Les règlements d'examen sont en annexes 1 et 2 de la présente circulaire. ... les
épreuves écrites du BEP Restauration, le candidat répondra sur le sujet
directement après avoir complété le .... L'épreuve évalue les compétences
professionnelles des candidats à ..... Matrice de sujet sous format Excel http://
disciplines.ac-.
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