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M ETIERS. J PATISSIER - CON FIS E'UR ? G LACIÉR - TRAITEUR. L:. ... L'
épreuve comporte 1 corrigé .... B.T.M. Pâtissier Bon d'économat- _Etude de prix.


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BREVET TECHNIQUE DES MÉTIERS. Domaine Professionnel. Septembre 2013. PATISSIER - CONFISEUR - GLACIER - TRAITEUR. BAREME DE NOTATION.


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DL BTM Pâtissier confiseur glacier traiteur ... actualisé en février 2016 .... tâche
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Hôtellerie Restauration - Delagrave Hôtellerie Restauration - Delagrave
Examen : BTn. Spécialité : Hôtellerie. SUJET. ÉPREUVE : Gestion ... Monsieur Morand a créé en 2005 un café restaurant « le Café-in » à ...


Enseignement - Editions DelagraveEnseignement - Editions Delagrave
22 févr. 2018 ... Pâtisserie .... Pochette élève (Éd. 2016) ... Une préparation à l'examen final avec
la proposition d'un sujet ...... CAP - MC - Bac Pro - BTM - BM.