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 Génie Alimentaire - HARMONISATION MASTER ACADEMIQUE Génie Alimentaire - HARMONISATION MASTER ACADEMIQUE
Contrôle. Continu. Examen. UE Fondamentale. Code : UEF 1.1.1. Crédits : 9. Coefficients : 4. Process de transformations des aliments 1.


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Le cours vise l'acquisition par l'étudiant des connaissances et de la maîtrise en
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