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professionnel est fixé en annexe III au présent arrêté. La définition des épreuves
ponctuelles et des situations d'évaluation en cours de formation est fixée en
annexe IV au présent arrêté. Article 7 - Chaque candidat précise au moment de
son ...ÉDITIONS BPi - Editions BPI25 mars 2016 ... Tous les livres scolaires des matières professionnelles - cuisine, hébergement,
restauration, sciences ... SE TROUVE EN PAGE 2. Les corrigés en CD-Rom ne
sont ni repris ni échangés. 9 ... La Cuisine Expliquée (CD-Rom) .Techno Restaurant Bac Pro - 3ème année - Editions BPISUJETS BAC PRO méthode et corrigés 2000-2010, par S. Vilaça (parution 2011)
. ? MODULES DE .... nécessaire d'étudier pour se présenter à l'examen du
Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en restauration. Cet
ouvrage ... Ouvrages scolaires et professionnels, revues techniques et sites
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établissement ..... 3 Plus de détails sur le site internet de l'OFSP : http://www.bag.
admin.ch/themen/ ...... suivant l'abattage. Viande d'ongulés domestiques, de
reptiles d'élevage et de gibier (sauf oiseaux sauvages, lapins sauvages et lièvres
). 7 °C.
